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正宗的法国红酒是什么样的
2019-06-18
  国外不少国家的红酒都是不错的,比如法国红酒。但是在国内买法国红酒就怕买到假的,毕竟法国红酒品牌也有不好,我们不可能都熟悉。正宗的法国红酒是什么样的?下面就介绍怎么辨别进口法国红酒

  一、看酒瓶外观:

  1) 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

  2) 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

  3)看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头?(法国国际码是3)

  4)看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文

  5)背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。

  二、看葡萄酒液:

  1) 看葡萄酒的颜色是否不自然?

  2) 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

  3) 酒质变坏时颜色有浑浊感

  三、看酒塞的标识

  1) 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

  2) 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

  如果以上基本信息确认后,再闻葡萄酒的气味,如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,那就已经变质了;

  四、品葡萄酒的口感:

  1) 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

  2) 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

  其实,在品尝葡萄酒的时候,还能品出葡萄酒是否为法国当地的有机酒。

  有机酒因为是采用纯天然的种植和酿造方法,所以其味道更具有地方风土特征。法国不同地方、不同酒庄酿造的有机葡萄酒香味、口感等都是有区别的,比如,法国翡马有机酒,旗下不同酒庄不同系列不同产区的有机酒,味道都是不同的啦。